Poderemos definir o turismo como um conjunto de actividades que os indivíduos realizam durante as suas viagens e permanecem em locais distintos dos que residem, por um período de tempo inferior a um ano sucessivo, com a finalidade de negócios, lazer, saúde, entre outros.
A distribuição turística é um processo constituído pelas várias etapas por que passa um produto, desde que é produzido até ao momento em que é colocado à disposição do consumidor. Deste modo, é o canal através do qual o consumidor obtém o produto que deseja, de uma forma directa ou indirecta dependendo da existência de intermediários ou não.
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